U špajzu knjiškog moljca, treći dan

Još samo ovo, i zatvaram FBI istragu bloga Knjiški moljac u špajzu. Drugi dan u špajzu bio je rezervisan za jaču klopu, a za treći sam odabrala nešto laganija jela.

Tunjevinu mr. Limenog Sanja je pravila za Adu, a ja za jedan doručak. Vrlo zanimljiv miks povrća sa tunjevinom i paradajz sokom. Ja dodala i ljutu papričicu. Nešto više ništa ne umem bez nje :)

Za početak, letnja krem čorba. Stariji klinac, kome se jako dopala, rekao je da je čorba smirujuća.
- Misliš... Okrepljujuća, osvežavajuća? - pitam ja.
On me pogleda, zastade, razmisli, pa reče:
- Ne, ne. Baš smirujuća. :)

Usledili su uznemirujuće dobri medaljoni sa sosom od šumskog voća.

I na kraju, za dezert, mus sa ananasom. Moj dodatak - džem od jagoda, malčice samo, preko svega. Ananas i jagode su super par, provereno. Mus je lagan, na bazi jogurta. Fotka je ona s vrha posta.

Američke palačinke, sa džemom od jagoda.

Fine su i sa medom, ili slane, sa mladim sirom, i daškom plavog sira preko. Stvarno su dobra podloga za sve.

Toliko od mene. Sklapam FBI fasciklu. I svakako preporučujem da zavirite u Sanjin špajz, ako slučajno još niste, zaista predivnih recepata ima...