Čupavci

Pogledam jutros kroz prozor, a ono - belo i čupavo! :)

Konačno, zima! Nije da je nešto volim, ja sam stara smrzotina, ali volim kad vidim da je u decembru belo, a u julu vrelo. Nešto se prethodne godine sve bilo istumbalo, nit' je zima bila zima, niti je leto bilo toplo...

Štrudlice

Hvatam poslednji voz za učešće u igri FBI rukavice. Pod istragom je Tamarin blog What's for dessert?, prepun divnih recepata za slatkiše, i ne samo slatkiše, ali jednostavno nisam stigla ljudski da sednem i ispregledam sve, već se zaustavila na prvom receptu koji mi se dopao, što je u momentu odabira bio i prvi post na blogu...

Ačak pita

U igri Patin petnaesti, food-blogeri isprobavaju recepte iz Velikog narodnog kuvara. Ne bilo koje, nego jedan koji su prethodno zajednički odabrali, pa tako svakog meseca.

Za ovaj mesec odabrana je ačak pita, koja se pravi od katmer kore. Već dve nepoznate reči, je l' da? :)

Najčokoladniji tart

Danas mi je u gostima kuvarica Jela,
blogerka kakvu nije srela food-blogosfera cela!

Najduhovitije uvode ona piše,
gladna ili na dijeti, misli savršeno formuliše.

Maher da u dve rečenice sve važno kaže,
o povrću ili apetitu, bez da išta slaže,
dok se poznatim izrekama i poslovicama pomaže.

A onda je jednog dana, kuvarica Jela sela.
Stavila prst posred čela, i  nešto jako poželela.
 
Da na ovom ludom netu hrabro sreću potraži,
da posluša svoje srce i u baru sama zgazi.

Hrana, piće, priče - njeno su mezimče.
Naiđite povremeno, jer svega tamo biće!

A sada za vas kuvarica Jela,
i jedan vrlo čokoladni tart, jer je ona tako htela! :)

Zebra kolač

Zebra kolač je isto što i mramorni kolač, sa specifičnim postupkom sipanja testa. Crno i belo testo se sipaju naizmenično, u centar okruglog kalupa, pa tako svaka nova doza testa tera ostatak da se širi i razliva, crtajući koncentrične krugove po površini, a čineći presek kolača nalik zebrinim šarama.