Vlaške plašinte

Plašinte su palačinke. Ali vlaške, ne klasične.

Vlaške plašinte se prave od dizanog testa koje se razvuče tanko, kao palačinka, filuje sirom i jajima, preklapa kao pismo na pravougaonik, ili faltanjem na kružni oblik, i prži na ulju.

Ima i ubrzana i pojednostavljena varijanta. Bez kvasca i bez čekanja na narastanje testa. I bez filovanja pošto se sir i jaja dodaju direktno u testo. Nešto poput mekika ali malo finije i brže. Eto kako izvorni recepti evoluiraju u brzinske zamene, jasno je meni da ovo što sledi nije TO, i možda bi bilo poštenije prekrstiti celu stvar, ali...

Kod Tanje, od jutra do mraka, dan drugi

Tanja je autor bloga Kuhinja zaposlene žene, a isti nam je pod FBI istragom još par dana.
Tanja je brand manager za Max Factor, sposobna, otresita i organizovana.
Tanja super kuva.
Tanja je ljudina i drugarčina i mnogo je volim.

Palačinke sa pivom i semenkama

Sponzorisan post 

Za nijansu drugačije palačinke od klasičnih. Umesto mleka - pivo, plus dodaci u vidu semenki i mekinja. Interesantno skroz, čak i u slatkim kombinacijama, iako po prirodi stvari ovakve palačinke najbolje idu uz neko slano punjenje i naravno, pivo. Staropramen, ili već koje volite.

Vladičin hleb

Patin kuvar, kasnije prekršten u Veliki narodni kuvar, neiscrpna je inspiracija za iskrenog foody-ja. Jedna od njih je i Milkica sa bloga Mimi's Kingdom, koja je pre nekoliko meseci pokrenula igru za food-blogere, u kojoj svakog meseca imamo zadatak da isprobamo jedan recept, a koji smo zajednički izglasali od ponuđena tri. Igra se zove Patin petnaesti, jer utiske objavljujemo petnaestog u mesecu, a ovog meseca izbor je pao na Vladičin hleb.

Kod Tanje, od jutra do mraka

FBI rukavice istražuju Kuhinju zaposlene žene - food blog iza koga stoji jedna vrlo odlučna +Tanja Lekovic , koja vrlo ume da kuva :)

Dronjčići

Sponzorisan post

Deminutiv od dronjci = dronjčići.

Dronjčići = naziv pod kojim sam prvi put dobila recept za ukusne i zarazne grickalice na bazi kikirikija i piva.

Mafin pitice sa mesom

Dijamant iz Zrenjanina obeležava 75 godina rada, i tim povodom predstavljen je kuvar. Simpatično napravljen, visok, duguljast, u obliku flaše ulja, sa 32 recepta, koji na kućnu adresu može dobiti svako ko kupi Dijamant-ove proizvode u vrednosti od bar 750 dinara i pošalje račun na adresu kompanije.